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\ 今年も肉包子（肉まん）を作ってみた /

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\ 点心：課題は水餃子 /

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\　奥深い飲茶文化　/

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\ 残り物のナムルでキムパブを作るの巻 /

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\ 点心：課題は蝦餃 /

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\ 点心勉強会@横濱中華街 /

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\ 胡麻団子試作 /

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\ 紅茶の祖”Lapsang souchong　ラプサン・スーチョン” /

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\ 点心：課題は春巻き /

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葱油の作り方

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\ パット・クラパオ・ムー　～豚肉のバジル炒め～ /

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\ 点心：今日の課題は小籠包 /

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\　老麺培養中　/

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\ 点心：本日の課題は焼売 /

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\ 再会のランチはCICADAで♪ /

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\　フランス料理の技術を覚えながらパイ包みスープを作ってみる　/

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