ABOUT ME

現在東京に住みながら、世界各国の料理を勉強中。
何か一つを追及するのではなく、深く広くがモットーです！

知識を深めるべく古書や外国の本を読み解き、確かな技術の取得や更なる技術の向上を図るべく学校に通う日々を送っています。
料理は今ではもはや生活の一部です😊


趣味：旅行、食べ歩き、美術鑑賞、映画鑑賞